Hej
Rugbrød, surdejsboller, baguettes osv. Mine resultater med Martin Jonhanssons opskrifter på de lækreste surdejsbagværk; http://www.paindemartin.se/
Denne blog er oprettet efter inspiration fra Martin Johansson og i respekt for hans blog om livet med surdej, brød og alt, hvad deraf følger...
Mine egne erfaringer med hjemmebagt rugbrød helt fra min egen barndom og til idag, hvor jeg bager rugbrød med samme surdej, ja, det hedder det jo, som den, min mor (hej mor!) brugte for 30 år siden.
Opskrifter, erfaringer med ovne, varmluft eller ej, hvor meget salt osv osv.
Glæder mig at komme igang med bloggeriet - det er første gang!
Morten
Ingen kommentarer:
Send en kommentar